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上海保圣实业发展有限公司

食品物性检测仪--国产质构仪的研发和应用 ,国产电子鼻,国产...

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公司动态
如何使用质构仪测定凝胶强度?
发布时间:2017-07-19        浏览次数:649        返回列表
        1.简介:

凝胶:溶胶或溶液中的胶体粒子或高分子在一定条件下互相连接,形成空间网状结构,结构空隙中充满了作为分散介质的液体。这样一种特殊的分散体系称作凝胶。没有流动性。内部常含有大量液体。

凝胶强度:凝胶在岩心中的突破压力值即为封堵强度(P)此值也称为凝胶强度

凝胶强度检测仪:于测试各种凝胶强度的专业仪器

2.应用:

各种种类、形态凝胶的强度测定

3.参数:

按照标准方法测定胶体强度(ISO 9665 Adhesives-Animal glues-Method of sampling and testing) 

测定仪器准确度应使用国家法定计量单位认可的标准砝码测试校正,测定仪器的测定值与检测标准砝码的准确值的误差范围应在±0.1%以内,测定仪器具有校正能力

力量感应元的选择:仪器量程≥9.8N1kg),作用力感应值≤0.0098N1g),仪器精度≤0.02%

测试探头:TA/0.5 (0.5 inch) 聚酯材质

测试前速度:0.50mm/s

测试速度:0.50mm/s

测试后速度:0.50mm/s

测试距离:4.00mm

感应力:4.00gf

4.具体操作测定:

将凝胶样品置于仪器的测试杯上,启动仪器测试样品,测得下压这一用力过程中的下压力值(峰值),为凝胶强度的测定值

5.凝胶强度计算

记录所有的测定数据,取各个凝胶强度的测定值的平均值扣除空载运行的凝胶强度,计算凝胶强度值